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Monitoreo Web 10 de junio 2026 – Matutino
Siempre
El Centro de Documentación y Difusión de Filosofía Crítica y TV UNAM estrenan Historias olvidadas. Las organizaciones en los movimientos estudiantiles
junio 10, 2026 | Por Redacción
El Centro de Documentación y Difusión de Filosofía Crítica (CDyDFC), organización conformada por estudiantes de distintas carreras, grados y escuelas tanto dentro como fuera de la UNAM de la Facultad de Filosofía y Letras y TV UNAM estrenan la serie documental Historias olvidadas. Las organizaciones en los movimientos estudiantiles, una producción que recupera el papel que desempeñaron las organizaciones estudiantiles en la construcción, desarrollo y permanencia de los movimientos sociales entre 1968 y 2014. Las transmisiones tendrán lugar los martes, a las 21:00 horas, a partir del 16 de junio.
A lo largo de siete capítulos, y con base en una investigación desarrollada por el CDyDFC, la serie reúne las voces de militantes, académicos y periodistas para revisar distintas coyunturas históricas y comprender cómo se conformaron las organizaciones estudiantiles, cuáles fueron sus estrategias de acción colectiva, sus vínculos con otros actores políticos y sociales, así como las transformaciones que experimentaron a lo largo de distintas generaciones.
La serie inicia con el capítulo 1968: Más allá del 2 de octubre, que explora el surgimiento del movimiento estudiantil de 1968, los factores que dieron origen a la movilización y el papel que desempeñó el Consejo Nacional de Huelga como espacio de articulación política y organizativa. Participan Luis E. Gómez Sánchez, exintegrante del CNH y del Comité de Lucha del IPN; Sergio Zermeño, investigador del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, así como el periodista Humberto Musacchio y Carlos Erik Rojas Mendoza, moderador.
El segundo capítulo, 1971: Antes de los Halcones, que se transmite el martes 23 de junio, analiza los antecedentes del movimiento estudiantil de 1971, la lucha por la autonomía universitaria en Nuevo León y las alianzas entre distintas organizaciones estudiantiles frente a las reformas educativas y el porrismo institucional. Participan María de Lourdes Rodríguez, exguerrillera; José Luis Soto Espinoza, director del Centro de Documentación e Investigación de la Memoria, así como el periodista Gustavo Castillo García, autor de El tigre de Nazar y Sandra Betán, moderadora.
El martes 30 de junio se transmite el capítulo 1986: ¿Un triunfo vacío?, que revisa el surgimiento del Consejo Estudiantil Universitario (CEU), la oposición a las reformas impulsadas por la rectoría de la UNAM y las estrategias de organización que lograron movilizar a miles de estudiantes en defensa de la educación pública. Participan Guadalupe Carrasco, exintegrante del CEU; la historiadora Denisse de Jesús Cejudo Ramos, investigadora del IISUE y Mario Meneses Candelaria, moderador.
La serie continúa el martes 7 de julio con el capítulo 1999: La última huelga del siglo, que aborda la huelga estudiantil que mantuvo cerrada la UNAM durante nueve meses, las relaciones del Consejo General de Huelga con organizaciones sociales y sindicales, así como los debates internos que marcaron el rumbo del movimiento. Participan Daniela Fuentes de Fuentes, exintegrante del movimiento del CGH como estudiante de la ENP 5; Alfonso Reyes Ventura, académico de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales; la periodista Daniela Pastrana, de Diario Red América Latina y Luis Carreño Zarco, moderador.
El quinto capítulo, 2012: #ElMovimiento, se transmite el martes 14 de julio y se centra en el surgimiento de #YoSoy132, el papel de las redes sociales en la organización estudiantil contemporánea y las nuevas formas de participación política impulsadas por una generación conectada digitalmente. Participan Is Pérez, integrante de #YoSoy132; Hugo Sánchez Gudiño, académico de la FCPyS y la FES Aragón; la periodista Gloria Muñoz Ramírez, directora de Desinformémonos y Luis Carreño Zarco, moderador.
El sexto capítulo, 2014: Las huellas de la tortuga, que se transmite el martes 21 de julio, examina la movilización nacional generada tras la desaparición de los 43 estudiantes de Ayotzinapa, las estrategias organizativas de los colectivos estudiantiles y las relaciones entre organizaciones rurales y urbanas dentro del movimiento. Participan José Isaías González Sánchez, integrante del Grupo Acción Revolucionaria; el sociólogo César Enrique Pineda Ramírez, investigador del Instituto Mora; el periodista José Reveles Morado, ganador del Premio Nacional de Periodismo en 2001, 2017 y 2023 y Manuel Benjamín Jiménez Buendía, como moderador.
La serie finaliza el martes 28 de julio con el capítulo 2025: ¿El ocaso de las organizaciones estudiantiles?, que propone una reflexión sobre el presente y el futuro de la organización estudiantil en México, a partir de las experiencias históricas revisadas a lo largo de la serie y los desafíos que enfrentan las nuevas generaciones en la era digital. Participan Erick González Ramos, coordinador general del CDyDFC; Denisse de Jesús Cejudo Ramos, investigadora del IISUE, Axel Velázquez Yáñez, académico de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales y Sandra Betán, moderadora.
No te pierdas el estreno de Historias olvidadas. Las organizaciones en los movimientos estudiantiles, todos los martes, a partir del 16 de junio, a las 21:00 horas, por la señal de TV UNAM.
Marca
Mundial 2026, vitrina histórica para México
10 junio, 2026
En los próximos años aumentará el turismo ligado al prestigio y a la notoriedad internacional que ganó por ser sede, argumenta Ilia Alvarado, experta de la UNAM.
Ciudad de México.- La infraestructura de las tres metrópolis más grandes del país -Ciudad de México (CDMX), Guadalajara y Monterrey- sedes de la Copa Mundial de Futbol 2026, se pondrá a prueba y podría ser que los visitantes sobrepasen la capacidad de carga que hasta ahora tienen, reconoció la doctora en Geografía adscrita al Departamento de Geografía Económica del IGg de la UNAM, Ilia Alvarado Sizzo.
Con base en estimaciones de la Secretaría de Turismo, refirió, llegarán a nuestro país aproximadamente cinco millones de visitantes, y se prevé que generen un impacto económico de dos mil a cuatro mil millones de dólares.
En un primer nivel quienes recibirán más beneficios son la Ciudad de México, Nuevo León y Jalisco, donde se jugarán los partidos, y se registrarán incrementos importantes en la ocupación hotelera, consumo en restaurantes, transporte, entradas a museos y comercios vinculados con el turismo internacional.
Les seguirían aquellos que tienen destinos consolidados: Quintana Roo, Yucatán, Oaxaca, Guanajuato, Michoacán, Guerrero y Puebla. A decir de la experta, si se logra integrar en circuitos las urbes sede y los sitios turísticos a conocer podría haber más estados favorecidos.
Por ejemplo, Acapulco, que está relativamente cerca de la capital del país, se promociona como la playa del Mundial, mientras que Morelia y Puebla se prepararon para recibir viajeros que vengan a la CDMX, anotó.
Por su proximidad a las sedes también están Coahuila y Tamaulipas, inmediatas a Monterrey; así como Aguascalientes, San Luis Potosí y Nayarit, en el caso de Guadalajara.
Numerosos visitantes internacionales aprovecharán para recorrer lugares famosos, por ejemplo las playas de Quintana Roo, Yucatán, Baja California, Oaxaca y algunas zonas arqueológicas alrededor de la Ciudad de México, pues son prácticamente imperdibles, consideró la experta.
Estos turistas son heterogéneos: mientras algunos vienen exclusivamente a presenciar los partidos, celebrar con su selección y hospedarse cerca de los estadios, otros prefieren combinar con vacaciones culturales o de playa y asistir a lugares emblemáticos, abundó.
De acuerdo con Alvarado Sizzo, estos megaeventos deportivos son, al mismo tiempo, megaeventos turísticos y proyectan una imagen de la nación hacia el exterior.
“La impresión por la experiencia vivida se queda en el imaginario turístico por varios años o puede desaparecer en pocos meses si no existe una estrategia nacional para aprovechar el boom de fama internacional que da un acontecimiento de esa magnitud”.
Alvarado Sizzo consideró que capitalizar el Mundial depende en gran medida de la gestión que se efectúe, de la repercusión mediática y la publicidad que reciba México. Pero sin duda en los próximos años se elevará el turismo ligado a la fama y a la notoriedad global que ganó por ser sede.
Impulso Informativo
Siembran 475 árboles en las FES para celebrar los 475 años de la fundación de la Universidad de México
impulsoA dministrador
06.10.2026
El rector Leonardo Lomelí plantó un ahuehuete, descendiente del árbol histórico de la Noche Triste o Noche Victoriosa
Los ejemplares serán cuidados y adoptados por la comunidad universitaria durante los siguientes 25 años, explicó María del Coro Arizmendi Arriaga
Plantamos árboles que darán sombra a quienes aún no conocemos, dijo Fernanda Magaña Volantín
10 JUNIO 2026.-El rector de la UNAM, Leonardo Lomelí Vanegas, sembró uno de los 475 árboles con los cuales las cinco facultades de Estudios Superiores de esta casa de estudios celebran los 475 años de la fundación de la Universidad de México.
En la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala, acompañado por la directora de esta entidad universitaria, María del Coro Arizmendi Arriaga, el rector plantó y adoptó un ahuehuete, descendiente del árbol histórico de la Noche Triste o recientemente renombrado Árbol de la Noche Victoriosa, al que nombró “Cuitláhuac” y protegerá durante los siguientes 25 años.
Vía remota las y los directores de las otras cuatro FES -Aragón, Acatlán, Zaragoza y Cuautitlán- sembraron un ahuehuete similar y pusieron en marcha el Proyecto 475 Árbol.
El rector Lomelí afirmó que esta es una manera significativa de conmemorar la fundación de la primera Universidad de México, que es un antecedente de la actual Universidad Nacional y que marcó el inicio de los estudios superiores en nuestro país.
“Es una forma importante de conmemorar estos 475 años, llamándonos también a restablecer lo que fue el equilibrio ecológico de la Cuenca de México y los ahuehuetes fueron parte muy importante de su flora”, expresó al celebrar que se busque mantener la memoria histórica de un árbol emblemático de nuestro país y del Valle de México.
En el Jardín del Centro Cultural de la FES Iztacala, María del Coro Arizmendi pormenorizó que decidieron sembrar dicha cantidad en las cinco entidades universitarias porque esas especies crecen de manera silenciosa; nos recuerdan que para poder hacerlo necesitan de los demás.
Estos ejemplares serán custodiados por los estudiantes, académicas y académicos, así como trabajadoras y trabajadores y se buscará que tengan adoptantes durante los siguientes 25 años; es decir, hasta que se cumplan 500 años de la fundación de la Universidad de México. También se les resguardará mediante aplicaciones e inteligencia artificial, a fin de garantizar su permanencia.
Agradeció el apoyo del gobierno del Estado de México y del municipio de Tlalnepantla de Baz por otorgar los 475 árboles.
En tanto, Fernanda Magaña Volantín, egresada de la FES Iztacala y participante del proyecto, indicó que con esta estrategia se honra nuestra historia mirando hacia adelante.
“Plantamos árboles que darán sombra a quienes aún no conocemos, construimos herramientas que permitirán cuidarlos mejor y dejamos un mensaje para el futuro, confiando en que las próximas generaciones continuarán fortaleciendo los valores que hoy nos unen”, apuntó.
Cada uno, añadió, es una promesa de permanencia y evidencia de que la innovación tecnológica y el compromiso ambiental pueden trabajar de la mano para construir una Universidad más sostenible, consciente y preparada para los retos del futuro.
María del Coro Arizmendi depositó en el Jardín del Centro Cultural una cápsula del tiempo, con diversos objetos conmemorativos, y se prevé que será abierta dentro de 25 años.
En la ceremonia participaron los secretarios Administrativo; y de Servicio y Atención a la Comunidad Universitaria, Tomás Humberto Rubio Pérez y Fernando Macedo Chagolla, respectivamente; el coordinador de Proyectos Especiales de la Rectoría, Néstor Martínez Cristo; la coordinadora de FESI por la Paz, Arlette López Trujillo; y la coordinadora general de Conservación Ecológica de la Secretaría del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Elvia Alba Rojas.
Quadratín
Partidos del Mundial, en bandeja de plata para apostadores
10 de junio de 2026
7:15 UNAM Redacción/Quadratín México
CIUDAD DE MÉXICO, 10 de junio de 2026.- Las microapuestas durante los partidos de la Copa Mundial de Futbol 2026 serán el principal “foco rojo” de las apuestas generadas en la contienda a realizarse en México, Estados Unidos y Canadá, planteó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral.
El académico precisó que, sin duda, subirán de manera sin precedentes por las características únicas del encuentro deportivo donde participan 48 países y se han programado 104 partidos, lo que habla del mismo número de oportunidades para la ludopatía (adicción a las apuestas).
Las casas de apuestas en línea en México esperan incremento de 40 a 50 por ciento en sus transacciones; se estima que aproximadamente 43 por ciento de los consumidores o aficionados lo hagan por esta modalidad, cifra por encima del promedio internacional, que es de 33 por ciento.
Antes se apostaba por quien ganaba o perdía un partido; ahora se piensa que habrá cifras inéditas por saber quién ejecuta el primer tiro de esquina o recibe la primera tarjeta amarilla, cuál jugador mete gol y en qué minuto.
El doctorante en Filosofía de la Ciencia precisó que no es posible comparar las cifras de ganancias generadas en el anterior Mundial de Catar 2022 debido a que en esa ocasión fueron solo 64 partidos y se vivía el segundo año de la pandemia por la COVID-19, y en ese evento comenzó el auge de jugar para obtener dinero en línea.
En entrevista, el maestro en Metodología de la Ciencia aclaró que las cifras acumuladas tampoco muestran el total ganado o invertido. Por ejemplo, en el anterior campeonato una persona podía apostar 100 pesos: 70 por ciento del dinero iba al organizador y 30 por ciento al gobierno.
Ahora, debido a los cambios en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, si alguien invierte 100 pesos deberá pagar 50 de este gravamen, por lo que el monto total apostado diferirá de los ingresos totales que tienen las empresas dedicadas a este giro.
Esto complica, estimó el economista, el cálculo justo del dinero generado debido a que la ley general de sorteos carece de regulación que sea aplicable tanto a casas de apuestas físicas como virtuales. A ello se suma que hay un submundo de apuestas del cual no hay una cifra exacta.
Delgado Toral comentó que Estados Unidos calcula aproximadamente 5 mil 500 millones de dólares en las de carácter deportivo, de las cuales 3 mil millones de dólares serían por ganancias en el mercado online.
El especialista en Economía Monetaria y Financiera agregó: Si bien la FIFA y la Federación Mexicana de Futbol tienen reglas estrictas en la materia, a partir de 2003 el patrocinador principal de la Selección Mexicana es Caliente.mx, empresa dedicada a esta práctica.
El investigador indicó que la Comisión Disciplinaria de la Federación sancionó con 57 años acumulados de suspensión a siete futbolistas por manipulación de partidos vinculadas con apuestas, ya que se documentaron casos de jugadores, cuerpo técnico o federaciones relacionadas con esta actividad.
Sociedad Noticias
Desplazo forzado en Guerrero ocurre en zonas mineras: docentes
En el análisis participaron activistas y académicos, quienes expusieron experiencias y contextualizaron el problema.
Por Ángel Verduzco | Corresponsal
10 de junio, 2026
Los docentes de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), Libertad Argüello Cabrera, y de la George Mason University, Guadalupe Correa Cabrera, dijeron que el desplazamiento de personas en Guerrero debe analizarse en términos geopolíticos, porque ocurre en “zonas mineras” en un contexto de disputa por el control de territorios por las potencias.
Este lunes se llevó a cabo una jornada de análisis en el Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) con el tema Narcotráfico y extractivismo en América Latina: el caso de Guerrero.
En el análisis participaron activistas y académicos, quienes expusieron experiencias y contextualizaron el problema.
En su intervención, Argüello Cabrera advirtió que las zonas de propiedad comunal son las mas vulnerables porque no son propiedad privada, y en el caso de Guerrero explicó con un mapa cómo las zonas mineras coinciden con ser propiedad comunal, y donde ocurre el desplazamiento forzado.
El fenómeno, detalló, ocurre desde 2011 en San Miguel Totolapan, Coyuca de Catalán, Leonardo Bravo (Chichihualco), Atoyac, y se ha extendido a otros municipios en 2017 como Zirándaro, Petatlán y Tecpan.
Cuestionó el alegato del gobierno de “construir paz” en lugares donde se desplaza a las personas por la lógica del capital, porque en el fondo son “intereses trasnacionales” los que tienen las concesiones mineras, ¿con quién se va a construir la paz?”. –sn–
López-Dóriga Digital
Apuestas en línea aumentarían hasta 50% por el Mundial 2026
Un investigador de la UNAM precisó que las apuestas subirán sin precedentes por las características únicas del Mundial 2026
junio 10, 2026
Las microapuestas durante los partidos del Mundial 2026 serán el principal “foco rojo” de las apuestas generadas en la contienda a realizarse en México, Estados Unidos y Canadá, planteó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral.
El académico precisó que las apuestas subirán sin precedentes por las características únicas del Mundial 2026, donde participan 48 países y se han programado 104 partidos, lo que habla del mismo número de oportunidades para la ludopatía (adicción a las apuestas).
Las casas de apuestas en línea en México esperan un incremento del 40 a 50 por ciento en sus transacciones. Se estima que aproximadamente 43 por ciento de los consumidores o aficionados lo hagan por esta modalidad, cifra por encima del promedio internacional, que es de 33 por ciento.
Antes se apostaba por quien ganaba o perdía un partido; ahora se piensa que habrá cifras inéditas por saber quién ejecuta el primer tiro de esquina o recibe la primera tarjeta amarilla, cuál jugador mete gol y en qué minuto.
Delgado Toral precisó que no es posible comparar las cifras de ganancias generadas en el Mundial 2022, debido a que en dicha edición fueron solo 64 partidos y se vivía el segundo año de la pandemia de COVID-19, además de que en ese evento comenzó el auge de jugar para obtener dinero en línea.
El maestro en Metodología de la Ciencia aclaró que las cifras acumuladas tampoco muestran el total ganado o invertido. Por ejemplo, en el anterior Mundial una persona podía apostar 100 pesos: 70 por ciento del dinero iba al organizador y 30 por ciento al gobierno.
Ahora, debido a los cambios en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, si alguien invierte 100 pesos deberá pagar 50 de este gravamen, por lo que el monto total apostado diferirá de los ingresos totales que tienen las empresas dedicadas a este giro.
Esto complica el cálculo justo del dinero generado debido a que la ley general de sorteos carece de regulación que sea aplicable tanto a casas de apuestas físicas como virtuales. A ello se suma que hay un submundo de apuestas del cual no hay una cifra exacta.
Delgado Toral comentó que Estados Unidos calcula aproximadamente 5 mil 500 millones de dólares en las de carácter deportivo, de las cuales 3 mil millones de dólares serían por ganancias en el mercado online.
El especialista en Economía Monetaria y Financiera agregó: “Si bien la FIFA y la Federación Mexicana de Futbol tienen reglas estrictas en la materia, a partir de 2003 el patrocinador principal de la Selección Mexicana es Caliente.mx, empresa dedicada a esta práctica”.
El investigador indicó que la Comisión Disciplinaria de la Federación sancionó con 57 años acumulados de suspensión a siete futbolistas por manipulación de partidos vinculadas con apuestas, ya que se documentaron casos de jugadores, cuerpo técnico o federaciones relacionadas con esta actividad.
Hoja de Ruta
Música UNAM presenta este fin de semana: conciertos con la AMA, la OJUEM, de música de cámara y antigua
junio 10, 2026Redacción
Información de los conciertos organizados por Música UNAM esta semana:
AMA | Roma, 1600
· Academia de Música Antigua
Josep Cabré, director invitado
Daniela Parra, directora de escena
Ale Monterde, bailarina
· Interpretan selecciones de Emilio de’ Cavalieri, Francisco Soto de Langa y Tomás Luis de Victoria
– Pabellón escénico. Jardín escénico, INBAL: viernes 12 de junio, 7:00 pm
Más información, clic aquí
– Anfiteatro Simón Bolívar: sábado 13 de junio, 12:00 pm
Más información, clic aquí
FUSIÓN: música para piano de los últimos 100 años
· Mateo Hurtado Castillo, piano
· Obras de Pierre Boulez, Chick Corea, Miles Davis, Duke Ellington, György Kurtág, Thelonious Monk y Richard Rodgers, entre otros.
– Sala Carlos Chávez: sábado 13 de junio, 6:00 pm
Más información, clic aquí
OJUEM | Segunda temporada 2026
· Orquesta Juvenil Universitaria Eduardo Mata
José Areán, director titular
· Obras de Dvořák y Chaikovski
– Anfiteatro Simón Bolívar: domingo 14 de junio, 12:00 pm
Más información, clic aquí
La FaM en la Chávez
· José Pablo Montero, piano
· Sergio Escalera, piano
· Obras de Bach, Debussy, Liszt y Ravel, entre otros
– Sala Carlos Chávez: domingo 14 de junio, 6:00 pm
Más información, clic aquí
Música antigua
· Ensamble de maestros de la AMA, especialistas en música barroca quienes se encargan de supervisar el aprendizaje de los becarios
Josep Cabré, director invitado
· Música mariana de la Italia del siglo XVII
– Sala Manuel M. Ponce, Palacio de Bellas Artes: domingo 14 de junio, 7:00 pm
Más información, clic aquí
Infobae
https://www.infobae.com/mexico/2026/06/10/lavas-el-pollo-antes-de-cocinarlo-especialistas-explican-por-que-podria-ser-un-error-para-tu-salud/
¿Lavas el pollo antes de cocinarlo? Especialistas explican por qué podría ser un error para tu salud
En un país donde cada habitante consume cerca de 35 kilos de este alimento anualmente, seguir estas sencillas pautas puede ser decisivo para evitar enfermedades severas
Por
Samantha Godínez
10 Jun, 2026 07:47 a. m. MX
Manos lavando un trozo de pollo crudo bajo el grifo en una cocina con fregadero de acero, tabla de cortar y utensilios. Gotas de agua salpican la superficie.
Unas manos lavan pollo crudo bajo el grifo en una cocina moderna, ilustrando los riesgos de contaminación cruzada por salpicaduras sobre superficies y utensilios. (Imagen Ilustrativa Infobae)
En México, donde el consumo de pollo ocupa el primer lugar entre las carnes, la costumbre de enjuagarla antes de cocinarla persiste en la mayoría de los hogares. Esta práctica, lejos de ser inofensiva, ha generado advertencias por parte de expertos en seguridad alimentaria debido a los riesgos que implica para la salud pública.
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La Dirección General de Divulgación de la Ciencia de la UNAM advierte que lavarlo crudo no elimina las bacterias presentes, sino que puede esparcirlas en el fregadero, sobre utensilios, paños, tablas de cortar y hasta en alimentos listos para consumir. Este fenómeno, conocido como contaminación cruzada, pasa desapercibido y representa una vía silenciosa para la transmisión de agentes patógenos.
En el tracto digestivo de las aves suelen encontrarse microorganismos como Campylobacter, Salmonella y Staphylococcus aureus. Aunque no afectan a los propios animales, pueden provocar infecciones gastrointestinales en los humanos si contaminan otros productos o la carne no se cocina completamente.
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Ilustración de pollo crudo en tabla de cortar, rodeado de bacterias caricaturescas verdes, amarillas y rojas, con flechas azules hacia lechuga, tomates y utensilios.
Esta ilustración didáctica muestra cómo las bacterias de un pollo crudo, como Campylobacter, Salmonella y Staphylococcus aureus, pueden propagarse a otros alimentos y utensilios, destacando la importancia de la seguridad alimentaria en la cocina. (Imagen Ilustrativa Infobae)
Reglas básicas para evitar la contaminación en el pollo
Los especialistas insisten en que el peligro aumenta cuando estas bacterias tienen oportunidad de transferirse a otros alimentos durante el sacrificio, el traslado, la venta o la preparación en casa. Las altas temperaturas, en cambio, eliminan estos organismos: cocinar el pollo por encima de los 60 ℃ y garantizar que esté bien cocido es la mejor forma de prevenir enfermedades asociadas.
Para responder a la pregunta de por qué no se debe lavar antes de prepararlo, la razón principal es que el contacto con el agua solo contribuye a propagar bacterias a superficies y comida cercana, incrementando el riesgo de intoxicación alimentaria. Por ello, las autoridades sanitarias recomiendan abstenerse de esta práctica y enfocarse en una cocción adecuada.
Jorge Francisco Monroy López, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, explica que “es normal que vivan estos organismos en muchas especies de carne caliente: cerdos, vacas, en animales de compañía como gatos y perros, y en nosotros mismos”. El mayor peligro, surge cuando los patógenos acceden a entornos donde pueden multiplicarse o pasar a quienes manipulan los alimentos.
Especialistas aconsejan comprar productos en sitios certificados, que mantengan la cadena de frío y garanticen normas higiénicas, como aquellos con sello TIF. Es fundamental impedir que la carne cruda entre en contacto con otros comestibles en el refrigerador y emplear utensilios exclusivos para manipular pollo crudo, lavándolos inmediatamente después de usarlos.
Por último, en un país donde cada habitante consume cerca de 35 kilos de este comestible anualmente, seguir estas sencillas pautas puede ser decisivo para evitar enfermedades severas derivadas de la contaminación alimentaria.
Zócalo
Apuestas en línea aumentarían hasta 50 por ciento por el Mundial 2026
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Por Grupo Zócalop
Un investigador de la UNAM precisó que las apuestas subirán sin precedentes por las características únicas del Mundial 2026
junio 10, 2026
Ciudad de México.- Las microapuestas durante los partidos del Mundial 2026 serán el principal “foco rojo” de las apuestas generadas en la contienda a realizarse en México, Estados Unidos y Canadá, planteó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral.
El académico precisó que las apuestas subirán sin precedentes por las características únicas del Mundial 2026, donde participan 48 países y se han programado 104 partidos, lo que habla del mismo número de oportunidades para la ludopatía (adicción a las apuestas).
Las casas de apuestas en línea en México esperan un incremento del 40 a 50 por ciento en sus transacciones. Se estima que aproximadamente 43 por ciento de los consumidores o aficionados lo hagan por esta modalidad, cifra por encima del promedio internacional, que es de 33 por ciento.
Antes se apostaba por quien ganaba o perdía un partido; ahora se piensa que habrá cifras inéditas por saber quién ejecuta el primer tiro de esquina o recibe la primera tarjeta amarilla, cuál jugador mete gol y en qué minuto.
Delgado Toral precisó que no es posible comparar las cifras de ganancias generadas en el Mundial 2022, debido a que en dicha edición fueron solo 64 partidos y se vivía el segundo año de la pandemia de COVID-19, además de que en ese evento comenzó el auge de jugar para obtener dinero en línea.
El maestro en Metodología de la Ciencia aclaró que las cifras acumuladas tampoco muestran el total ganado o invertido. Por ejemplo, en el anterior Mundial una persona podía apostar 100 pesos: 70 por ciento del dinero iba al organizador y 30 por ciento al gobierno.
Ahora, debido a los cambios en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, si alguien invierte 100 pesos deberá pagar 50 de este gravamen, por lo que el monto total apostado diferirá de los ingresos totales que tienen las empresas dedicadas a este giro.
Esto complica el cálculo justo del dinero generado debido a que la ley general de sorteos carece de regulación que sea aplicable tanto a casas de apuestas físicas como virtuales. A ello se suma que hay un submundo de apuestas del cual no hay una cifra exacta.
Delgado Toral comentó que Estados Unidos calcula aproximadamente 5 mil 500 millones de dólares en las de carácter deportivo, de las cuales 3 mil millones de dólares serían por ganancias en el mercado online.
El especialista en Economía Monetaria y Financiera agregó: “Si bien la FIFA y la Federación Mexicana de Futbol tienen reglas estrictas en la materia, a partir de 2003 el patrocinador principal de la Selección Mexicana es Caliente.mx, empresa dedicada a esta práctica”.
El investigador indicó que la Comisión Disciplinaria de la Federación sancionó con 57 años acumulados de suspensión a siete futbolistas por manipulación de partidos vinculadas con apuestas, ya que se documentaron casos de jugadores, cuerpo técnico o federaciones relacionadas con esta actividad.
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Apuestas en línea por el mundial aumentarían hasta 50 por ciento, prevé economista
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06.10.2026
· Gabriel Delgado Toral dijo que existe un submundo de esta práctica del cual no hay una cifra exacta
10 JUNIO 2026.-Las microapuestas durante los partidos de la Copa Mundial de Futbol 2026 serán el principal “foco rojo” de las apuestas generadas en la contienda a realizarse en México, Estados Unidos y Canadá, planteó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral.
El académico precisó que, sin duda, subirán de manera sin precedentes por las características únicas del encuentro deportivo donde participan 48 países y se han programado 104 partidos, lo que habla del mismo número de oportunidades para la ludopatía (adicción a las apuestas).
Las casas de apuestas en línea en México esperan incremento de 40 a 50 por ciento en sus transacciones; se estima que aproximadamente 43 por ciento de los consumidores o aficionados lo hagan por esta modalidad, cifra por encima del promedio internacional, que es de 33 por ciento.
Antes se apostaba por quien ganaba o perdía un partido; ahora se piensa que habrá cifras inéditas por saber quién ejecuta el primer tiro de esquina o recibe la primera tarjeta amarilla, cuál jugador mete gol y en qué minuto.
El doctorante en Filosofía de la Ciencia precisó que no es posible comparar las cifras de ganancias generadas en el anterior Mundial de Catar 2022 debido a que en esa ocasión fueron solo 64 partidos y se vivía el segundo año de la pandemia por la COVID-19, y en ese evento comenzó el auge de jugar para obtener dinero en línea.
En entrevista, el maestro en Metodología de la Ciencia aclaró que las cifras acumuladas tampoco muestran el total ganado o invertido. Por ejemplo, en el anterior campeonato una persona podía apostar 100 pesos: 70 por ciento del dinero iba al organizador y 30 por ciento al gobierno.
Ahora, debido a los cambios en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, si alguien invierte 100 pesos deberá pagar 50 de este gravamen, por lo que el monto total apostado diferirá de los ingresos totales que tienen las empresas dedicadas a este giro.
Esto complica, estimó el economista, el cálculo justo del dinero generado debido a que la ley general de sorteos carece de regulación que sea aplicable tanto a casas de apuestas físicas como virtuales. A ello se suma que hay un submundo de apuestas del cual no hay una cifra exacta.
Delgado Toral comentó que Estados Unidos calcula aproximadamente 5 mil 500 millones de dólares en las de carácter deportivo, de las cuales 3 mil millones de dólares serían por ganancias en el mercado online.
El especialista en Economía Monetaria y Financiera agregó: Si bien la FIFA y la Federación Mexicana de Futbol tienen reglas estrictas en la materia, a partir de 2003 el patrocinador principal de la Selección Mexicana es Caliente.mx, empresa dedicada a esta práctica.
El investigador indicó que la Comisión Disciplinaria de la Federación sancionó con 57 años acumulados de suspensión a siete futbolistas por manipulación de partidos vinculadas con apuestas, ya que se documentaron casos de jugadores, cuerpo técnico o federaciones relacionadas con esta actividad.
Fernanda Familiar / Xcom
https://x.com/qtf/status/2064689135458123891?s=20
*Apuestas en línea por el mundial aumentarían hasta 50 por ciento, prevé economista* Las microapuestas durante los partidos de la Copa Mundial de Futbol 2026 serán el principal “foco rojo” de las apuestas generadas en la contienda a realizarse en México, Estados Unidos y Canadá, planteó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral.
6:40 a. m. · 10 jun. 2026
Alzavoz
https://www.alzavoz.com/post/unam-busca-impulsar-ciencia-cu%C3%A1ntica-en-colaboraci%C3%B3n-con-secihti
UNAM busca impulsar ciencia cuántica en colaboración con SECIHTI
hace 3 horas
La Universidad Nacional Autónoma de México trabaja con la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación para potenciar el desarrollo de ciencia y tecnología cuántica en México, según IMER Noticias. El esfuerzo se enmarca en una agenda de mediano plazo que busca colocar al país en una posición competitiva ante el avance global de la computación cuántica.
La iniciativa, detallada por autoridades universitarias, contempla becas, proyectos conjuntos y la articulación de los institutos y centros de investigación de la propia UNAM con grupos del IPN, del Cinvestav y de la AMC. La Academia Mexicana de Ciencias reconoce que la ciencia cuántica es un eje transversal con aplicaciones en criptografía, simulación de materiales y telecomunicaciones, y que requiere coordinación temprana entre academia, industria y gobierno.
SECIHTI abrió su Convocatoria Nacional de Investigación Científica y Humanística 2026 con recepción de propuestas hasta el 28 de noviembre. La administración estatal ha señalado especial interés en aplicar ciencia y tecnología a proyectos públicos, incluido el desarrollo del Olinia, el primer vehículo eléctrico producido enteramente en México, según IMER Noticias. Las y los investigadores anticipan una segunda ronda de financiamiento orientada a infraestructura de laboratorios.
La cooperación con la nueva SECIHTI sustituye el esquema previo del Conahcyt y el Conacyt y se ejecuta a través del Sistema Nacional de Posgrados. La primera convocatoria de becas internacionales en ciencia cuántica está prevista para el segundo semestre, según la propia universidad. El siguiente paso será la integración formal de los equipos de investigación.
Infobae
https://www.infobae.com/mexico/2026/06/10/reunion-de-seguridad-entre-mexico-y-estados-unidos-diplomacia-real-o-presion-encubierta-esto-senala-un-especialista-de-la-unam/?utm_term=Autofeed&utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1781101215
Reunión de seguridad entre México y Estados Unidos: ¿diplomacia real o presión encubierta? Esto señala un especialista de la UNAM
José Joel Peña analiza la llamada Velasco-Rubio y advierte que la cooperación México y EE.UU. es funcional pero condicionada, con el T-MEC en riesgo
Por Itzallana López Castillo
10 Jun, 2026 08:15 a. m. MX
El encuentro incluye al embajador Ronald Johnson y a integrantes de los gabinetes responsables del tema en ambos países, tras una llamada entre Roberto Velasco y Marco Rubio sobre frontera, migración y T-MEC. (Infobae-Itzallana)
Tras la llamada telefónica que el secretario de Relaciones Exteriores, Roberto Velasco, sostuvo el lunes con el secretario de Estado estadounidense, Marco Rubio, el canciller mexicano confirmó este martes que el viernes 12 de junio se realizará en la Ciudad de México una reunión bilateral de seguridad con la participación del embajador Ronald Johnson y equipos del Gabinete de Seguridad de ambos países.
La conversación de aproximadamente media hora abordó seguridad fronteriza, fentanilo, migración y la revisión del T-MEC. Sin embargo, la semana arrancó con un diferendo: mientras el Departamento de Estado señaló que los funcionarios hablaron sobre fentanilo y cárteles, la Cancillería mexicana no hizo referencia a esos asuntos en su boletín inicial. Velasco aclaró después que el tema sí fue abordado, e informó que desde el inicio de la administración de Sheinbaum las incautaciones de esa sustancia registraron una reducción del 76 por ciento.
El senador estadounidense Marco Rubio y el canciller mexicano Marcelo Ebrard en un montaje que destaca temas clave en las relaciones bilaterales entre sus naciones. (Imagen Ilustrativa Infobae)
La lectura del experto: más coordinación, mismas tensiones
Para el doctor José Joel Peña Yáñez, internacionalista y académico de la FES Acatlán de la UNAM, el episodio ilustra a la perfección lo que él denomina una “cooperación funcional, pero muy condicionada”.
Según el especialista, el gobierno de Sheinbaum enfrenta una tensión estructural: debe mostrar resultados tangibles —reducción de flujos migratorios, incautaciones de drogas, combate a redes financieras ilícitas— para satisfacer las exigencias de Washington, pero al mismo tiempo mantener públicamente una línea de defensa de la soberanía nacional. “La diferencia de énfasis es lo más importante para entender no solo esta llamada, sino todos los encuentros de alto nivel”, advirtió.
@USAmbMex
El riesgo del T-MEC
Peña Yáñez puso el acento en un riesgo de mediano plazo que suele perderse en la cobertura inmediata: la revisión del T-MEC, que en julio entra en una fase formal de negociación, podría quedar “atrapada en una lógica de negociación cruzada” donde la seguridad y la migración se utilizan como instrumentos de presión comercial.
“México va a enfrentar el desafío de preservar la estabilidad económica con América del Norte sin aceptar condiciones que vulneren sus márgenes de decisión soberana, y al mismo tiempo va a tener que diversificar su agenda con otros actores internacionales”, señaló.
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La reunión del viernes, en contexto
El canciller Velasco detalló que el encuentro del viernes abordará seguridad fronteriza, cooperación contra el crimen organizado transnacional y finanzas ilícitas. Para el experto de la UNAM, esta cita confirma que la seguridad es el eje vertebrador de toda la agenda bilateral, por encima del comercio o la migración.
Peña Yáñez también situó estos diálogos en el contexto del Mundial de Futbol 2026, que México, Estados Unidos y Canadá coorganizan: “Va a demostrar el grado de cooperación y el nivel de imagen país que tiene particularmente México y Estados Unidos”, afirmó.
La clave, concluyó, estará en si ambos gobiernos logran convertir la comunicación política en acuerdos operativos sostenibles, “sin que seguridad, migración y comercio continúen siendo instrumentos de confrontación”.
Récord
https://www.record.com.mx/mundial-2026-no-genera-entusiasmo-entre-los-mexicanos-revela-estudio-de-la-unam-2026061015080908784
Mundial 2026 no genera entusiasmo entre los mexicanos, revela estudio de la UNAM
Mariana Alcántara Contreras
09:08 – 10 junio 2026
A unas horas de que arranque la cuenta regresiva para la Copa del Mundo 2026, una investigación de la UNAM revela que gran parte de los habitantes de las ciudades sede ve con escepticismo
A unas horas de que el Mundial de 2026 entre oficialmente en la recta final de preparación, el ambiente entre los mexicanos dista de la euforia que suele acompañar al torneo de futbol más importante del planeta. Aunque el país se convertirá en el primero en la historia en albergar tres Copas del Mundo, una investigación académica encontró que el entusiasmo ciudadano es limitado y que predominan las dudas sobre el impacto real que tendrá el evento.
La percepción fue documentada por especialistas del Instituto de Geografía (IGg) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de la Universitat de les Illes Balears, quienes analizaron la opinión de habitantes de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, las tres ciudades mexicanas que recibirán encuentros mundialistas.
Mientras las autoridades federales proyectan beneficios económicos y una importante proyección internacional para el país, buena parte de los participantes manifestó incertidumbre sobre quiénes serán los verdaderos ganadores del torneo. La expectativa de una derrama económica estimada en tres mil millones de dólares no parece suficiente para disipar las inquietudes de los ciudadanos consultados.
El Mundial 2026 promete una importante derrama económica, pero muchos mexicanos mantienen dudas sobre los beneficios que dejará el torneo en las ciudades sede./ Pixabay
El Mundial 2026 promete una importante derrama económica, pero muchos mexicanos mantienen dudas sobre los beneficios que dejará el torneo en las ciudades sede./ Pixabay
Los resultados muestran una conexión emocional moderada con el evento. El promedio de entusiasmo registrado fue de 2.57 puntos, mientras que la motivación para involucrarse en actividades que fortalezcan la convivencia comunitaria alcanzó apenas 2.54 puntos. Además, cerca de la mitad de los encuestados considera que la justa deportiva no contribuirá a generar una mayor cohesión social.
Entre la fiesta del futbol y las preocupaciones urbanas
Lejos de enfocarse únicamente en el espectáculo deportivo, los habitantes de las ciudades sede relacionan el Mundial con posibles complicaciones para su vida diaria. Entre los temas que más inquietan aparecen el aumento del tráfico, los problemas de movilidad, el encarecimiento de servicios y viviendas, así como el ruido y la contaminación que suelen acompañar a los grandes eventos internacionales.
La investigación también identificó un componente de desconfianza hacia las instituciones encargadas de la organización. Transparencia en el gasto público, posibles actos de corrupción, seguridad y capacidad gubernamental fueron algunos de los aspectos que generaron mayor preocupación entre los participantes.
“A casi 100 años de la celebración de la primera Copa Mundial de Futbol, realizada en Uruguay en 1930, el evento se ha convertido en mucho más que un torneo deportivo. No solo ocurre dentro de los estadios; también modifica la movilidad, el espacio público, el turismo, los precios de la vivienda y las dinámicas urbanas en general”, explicó Illia Alvarado Sizzo, investigadora del IGg, de acuerdo con información publicada por la Gaceta UNAM.
Para los especialistas, el debate ya no gira exclusivamente en torno al futbol. La atención se centra cada vez más en las transformaciones urbanas y económicas que dejan los megaeventos una vez que concluyen. En ese sentido, los investigadores advierten que las inversiones asociadas a este tipo de competencias no siempre generan beneficios homogéneos para toda la población.
La propia Alvarado Sizzo señaló que el Mundial pasó de ser un símbolo de encuentro internacional a convertirse “en una enorme industria mundial profundamente relacionada con el mercado, el turismo y el capital financiero”.
En la misma línea, Luis Alfonso Escudero, investigador de la Universitat de les Illes Balears, sostuvo que el crecimiento de la competencia responde a intereses comerciales cada vez más amplios. “La ampliación de hasta 48 selecciones y la concentración en grandes ciudades responden más a la lógica del mercado, de la televisión y de las apuestas deportivas que a la esencia tradicional del futbol y de la experiencia ciudadana del Mundial”.
Por su parte, Álvaro López López, investigador del IGg, llamó a reflexionar sobre el legado que dejará el torneo en las ciudades anfitrionas.
El Imparcial
https://www.elimparcial.com/mexico/2026/06/10/nueve-estados-de-mexico-suspenden-clases-este-jueves-por-la-inauguracion-del-mundial-2026-la-unam-y-el-gobierno-federal-se-suman-al-paro/
Nueve estados de México suspenden clases este jueves por la inauguración del Mundial 2026; la UNAM y el gobierno federal se suman al paro
La cancelación de actividades escolares para el 11 de junio abarca diversas regiones del país, aplicando bajo distintas modalidades según los acuerdos de cada administración estatal
Por Tadeo Campoy
10 de junio 2026
A unas horas del arranque de la Copa Mundial de la FIFA 2026, los gobiernos de nueve entidades federativas de México confirmaron de manera oficial la suspensión total de clases para este jueves 11 de junio.
La medida, diseñada de forma extraordinaria para el día del debut de la Selección Mexicana contra Sudáfrica, busca agilizar la movilidad urbana, mitigar el colapso vial en zonas metropolitanas y fomentar la convivencia social.
Estas determinaciones locales se alinean con los decretos de Home Office emitidos por la presidenta Claudia Sheinbaum para la burocracia federal y la suspensión de actividades anunciada por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Estados con Suspensión Total de Clases
La cancelación de actividades escolares para el 11 de junio abarca diversas regiones del país, aplicando bajo distintas modalidades según los acuerdos de cada administración estatal:
Ciudad de México (CDMX): Fue la primera entidad en anunciar la medida a través de la Secretaría de Educación Pública (SEP). La jefa de Gobierno, Clara Brugada, detalló que el cierre aplica estrictamente para planteles públicos de educación básica (preescolar y primaria), media (secundaria) y media superior (bachillerato).
Estado de México (Edomex): La Secretaría de Educación mexiquense extendió el beneficio a escuelas públicas y privadas. El objetivo central es despresurizar el tránsito hacia la capital y evitar contratiempos logísticos en los traslados de la comunidad estudiantil.
Jalisco: El gobernador Pablo Lemus decretó la suspensión total de clases y frenó las actividades del sector público estatal, priorizando la movilidad en la zona metropolitana de Guadalajara (sede mundialista).
Querétaro: Por instrucción del gobernador Mauricio Kuri, la Secretaría de Educación local liberó el día a “maestros y muchachos” para permitir el disfrute del evento deportivo.
Veracruz: La gobernadora Rocío Nahle confirmó en rueda de prensa el paro de labores, el cual la Secretaría de Educación estatal hizo extensivo para todos los niveles educativos en escuelas públicas y privadas. Las clases se reanudarán el viernes 12 de junio.
Zacatecas y San Luis Potosí: Los gobernadores David Monreal (a través de su secretario de Gobierno, Rodrigo Reyes) y Ricardo Gallardo, respectivamente, autorizaron el día libre para docentes y alumnos con el fin explícito de incentivar el núcleo y la convivencia familiar.
Nayarit: El Ejecutivo estatal suspendió las aulas y las labores del Poder Ejecutivo local, replicando los criterios de la administración federal.
Campeche: Por disposición de la gobernadora Layda Sansores, se decretó el cierre de escuelas para que las familias sintonicen la ceremonia de apertura del torneo donde México funge como coanfitrión.
Excepciones: Estados con Ajuste de Horario
A diferencia del bloque anterior, dos entidades federativas optaron por esquemas híbridos para no perder la jornada educativa completa, implementando únicamente salidas tempranas o adecuaciones de turnos:
Entidades con Modificación de Jornada Escolar (11 de Junio)
Impacto Administrativo: Las autoridades educativas de los estados con suspensión total enfatizaron que las actividades docentes, administrativas y las clases regulares presenciales se retomarán con absoluta normalidad el próximo viernes 12 de junio, por lo que se exhorta a los padres de familia a mantenerse atentos a los canales oficiales de cada plantel.
Aristegui Noticias / youtube.com/
Encuesta revela preocupación por tráfico, movilidad y costo de vida ante el Mundial 2026
Aristegui Noticias
10 jun 2026
Una encuesta preliminar elaborada por investigadores del Instituto de Geografía de la UNAM, en colaboración con especialistas de otras universidades, entre ellas la Universidad de las Islas Baleares, encontró que las principales preocupaciones de habitantes de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey frente al Mundial de Futbol 2026 son el aumento del tráfico, las dificultades de movilidad y el incremento en el costo de vida.
El investigador posdoctoral del Instituto de Geografía de la UNAM, Erick David García González, explicó que se trata de los primeros resultados de un estudio que continúa en desarrollo y que incorpora el trabajo conjunto de académicos de distintas instituciones.
El investigador detalló que, hasta el momento, la encuesta reúne 460 respuestas de personas que residen desde hace al menos un año en alguna de las tres ciudades sede en México. Según indicó, los resultados permiten identificar qué esperan y cómo perciben los ciudadanos la realización del torneo.
De acuerdo con García González, la evaluación se realizó mediante una escala de Likert y mostró coincidencias entre los habitantes de las tres ciudades respecto a los principales efectos que anticipan. Añadió que las dificultades de movilidad y el aumento del costo de vida completan los tres temas que concentran mayor atención entre los encuestados.
Leviatan
Microapuestas del Mundial encenderán focos rojos: México podría superar 50 % de aumento
Microapuestas del Mundial encenderán focos rojos: México podría superar 50 % de aumento
Publicado el 10 junio, 2026 En HERMES Mauricio Cárdenas
Las microapuestas durante los 104 partidos del Mundial 2026 representan el principal riesgo, en un contexto donde México supera el promedio internacional de apuestas digitales.
MÉXICO.- Las apuestas en línea podrían aumentar entre 40 y 50 por ciento durante la Copa Mundial de Futbol 2026, alertó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral, quien advirtió que las microapuestas —como predecir el primer tiro de esquina o la primera tarjeta amarilla— serán el principal “foco rojo” del torneo.
El académico explicó que el Mundial de 2026, con 48 países y 104 partidos, multiplicará las oportunidades para la ludopatía, pues cada encuentro abre nuevas posibilidades de apuestas instantáneas. En México, se estima que 43 por ciento de los consumidores apostará en línea, cifra superior al promedio internacional de 33 por ciento.
Delgado Toral señaló que no es posible comparar las ganancias con el Mundial de Catar 2022, ya que aquel tuvo solo 64 partidos y ocurrió en plena pandemia, cuando apenas comenzaba el auge de las apuestas digitales.
El economista también explicó que los cambios en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) complican el cálculo real del dinero generado. Si una persona apuesta 100 pesos, ahora debe pagar 50 pesos de impuesto, lo que distorsiona las cifras entre montos apostados e ingresos de las empresas.
A ello se suma la falta de regulación aplicable tanto a casas de apuestas físicas como virtuales y la existencia de un “submundo” de apuestas del cual no hay datos precisos.
Estados Unidos calcula alrededor de 5 mil 500 millones de dólares en apuestas deportivas, de los cuales 3 mil millones provendrían del mercado en línea.
El especialista recordó que, aunque la FIFA y la Federación Mexicana de Futbol tienen reglas estrictas, desde 2003 el principal patrocinador de la Selección Mexicana es Caliente.mx, empresa dedicada a las apuestas. Además, la Comisión Disciplinaria ha sancionado con 57 años acumulados de suspensión a siete futbolistas por manipulación de partidos vinculada con esta práctica.
Apuestas en línea por el Mundial podrían aumentar hasta 50 %, advierte economista de la UNAM
Apuestas digitales crecerán con el Mundial 2026; advierten riesgos de ludopatía
Economista de la UNAM alerta sobre auge de apuestas en línea durante el Mundial
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De aceite usado a jabón: crean bicicleta que recicla residuos mientras promueve el cuidado del medio ambiente
RedacciónPor Redacción10 junio, 2026No hay comentarios3 Mins de lectura
Lo que para muchas familias termina en el fregadero después de cocinar, ahora puede convertirse en jabón gracias a una innovadora bicicleta que busca llevar la química y el reciclaje directamente a las calles.
La Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) presentó la Salmy-espuma, una peculiar bicicleta-batidora diseñada para transformar aceite de cocina usado en jabón, al tiempo que fomenta la conciencia ambiental entre la población.
El equipo fue desarrollado por Gustavo Rojas Coca, profesor de la Facultad de Ingeniería de la UNAM, quien adaptó una bicicleta fija con una tina y un sistema de mezclado accionado mediante pedales. De esta forma, cualquier persona podrá participar activamente en el proceso de reciclaje mientras genera energía con su propio esfuerzo.
La bicicleta será la pieza central del nuevo taller itinerante “Química en las calles”, una iniciativa que recorrerá escuelas, plazas y espacios públicos para acercar a la ciudadanía alternativas sustentables para el manejo de residuos domésticos.
De acuerdo con Juana Villada, responsable del proyecto Sostenibilidad Apoyada por la Responsabilidad Estudiantil y Población que Trabaja por el Ambiente (SAREPTA), las personas podrán llevar su aceite usado y participar en la elaboración de jabón, aprendiendo además sobre los daños que provoca desechar este residuo de forma incorrecta.
Un problema invisible en miles de hogares
Aunque muchas personas desconocen sus efectos, el aceite de cocina usado representa un serio problema ambiental cuando se vierte en drenajes, lavabos o cuerpos de agua.
Especialistas advierten que estos residuos pueden provocar obstrucciones en las redes de alcantarillado, contaminar fuentes de agua y generar impactos negativos en la salud humana y animal.
Por ello, desde hace más de dos años, la Facultad de Química impulsa un programa de recolección de aceite usado para reutilizarlo en la fabricación de jabón, además de ofrecer talleres educativos dirigidos tanto a estudiantes como al público en general.
Arte y ciencia para crear conciencia
Como parte del proyecto, estudiantes universitarios han documentado prácticas inadecuadas relacionadas con el manejo del aceite residual y han desarrollado esculturas elaboradas con jabón reciclado.
Estas obras, junto con evidencias y materiales informativos, serán exhibidas en espacios públicos con el propósito de sensibilizar a la población sobre la importancia de reciclar este tipo de residuos y demostrar que pueden tener una segunda vida útil.
Una apuesta por la economía circular
Durante la presentación oficial de la Salmy-espuma, realizada el pasado 19 de mayo en la Facultad de Química, el director de la entidad académica, Carlos Amador Bedolla, destacó que el manejo inadecuado del aceite de cocina es un problema que afecta a la Ciudad de México en ámbitos ambientales, económicos y de salud.
Además de convertirse en jabón, el aceite usado puede emplearse para producir biocombustibles y otros derivados, lo que lo convierte en un ejemplo práctico de economía circular, donde los residuos dejan de ser basura para transformarse en nuevos recursos.
Con iniciativas como la Salmy-espuma, la UNAM busca demostrar que pequeños cambios en los hábitos cotidianos pueden generar un impacto positivo en el medio ambiente y que incluso un simple litro de aceite usado puede convertirse en una herramienta para educar, reciclar y construir comunidades más sustentables.
Formato 7
https://formato7.com/2026/06/10/apuestas-en-linea-aumentarian-hasta-50-por-el-mundial-2026/
Apuestas en línea aumentarían hasta 50% por el Mundial 2026
miércoles 10 junio, 2026
Las microapuestas durante los partidos del Mundial 2026 serán el principal “foco rojo” de las apuestas generadas en la contienda a realizarse en México, Estados Unidos y Canadá, planteó el investigador de la Facultad de Economía de la UNAM, Gabriel Delgado Toral.
El académico precisó que las apuestas subirán sin precedentes por las características únicas del Mundial 2026, donde participan 48 países y se han programado 104 partidos, lo que habla del mismo número de oportunidades para la ludopatía (adicción a las apuestas).
Las casas de apuestas en línea en México esperan un incremento del 40 al 50 por ciento en sus transacciones. Se estima que aproximadamente 43 por ciento de los consumidores o aficionados lo hagan por esta modalidad, cifra por encima del promedio internacional, que es de 33 por ciento.
Antes se apostaba por quién ganaba o perdía un partido; ahora se piensa que habrá cifras inéditas por saber quién ejecuta el primer tiro de esquina o recibe la primera tarjeta amarilla, cuál jugador mete gol y en qué minuto.
Delgado Toral precisó que no es posible comparar las cifras de ganancias generadas en el Mundial 2022, debido a que en dicha edición fueron solo 64 partidos y se vivía el segundo año de la pandemia de COVID-19, además de que en ese evento comenzó el auge de jugar para obtener dinero en línea.
El maestro en Metodología de la Ciencia aclaró que las cifras acumuladas tampoco muestran el total ganado o invertido. Por ejemplo, en el anterior Mundial una persona podía apostar 100 pesos: 70 por ciento del dinero iba al organizador y 30 por ciento al gobierno.
Ahora, debido a los cambios en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, si alguien invierte 100 pesos deberá pagar 50 de este gravamen, por lo que el monto total apostado diferirá de los ingresos totales que tienen las empresas dedicadas a este giro.
Esto complica el cálculo justo del dinero generado debido a que la ley general de sorteos carece de regulación que sea aplicable tanto a casas de apuestas físicas como virtuales. A ello se suma que hay un submundo de apuestas del cual no hay una cifra exacta.
Delgado Toral comentó que Estados Unidos calcula aproximadamente 5 mil 500 millones de dólares en las de carácter deportivo, de las cuales 3 mil millones de dólares serían por ganancias en el mercado online.
El especialista en Economía Monetaria y Financiera agregó: “Si bien la FIFA y la Federación Mexicana de Fútbol tienen reglas estrictas en la materia, a partir de 2003 el patrocinador principal de la Selección Mexicana es Caliente.mx, empresa dedicada a esta práctica”.
El investigador indicó que la Comisión Disciplinaria de la Federación sancionó con 57 años acumulados de suspensión a siete futbolistas por manipulación de partidos vinculada con apuestas, ya que se documentaron casos de jugadores, cuerpo técnico o federaciones relacionadas con esta actividad.