{"id":2080,"date":"2026-03-04T17:42:36","date_gmt":"2026-03-04T23:42:36","guid":{"rendered":"http:\/\/132.248.247.232\/?p=2080"},"modified":"2026-03-04T17:42:36","modified_gmt":"2026-03-04T23:42:36","slug":"monitoreo-de-radio-1745-4-marzo-2026","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/2026\/03\/04\/monitoreo-de-radio-1745-4-marzo-2026\/","title":{"rendered":"Monitoreo de Radio \/ 17:45 \/ 4 marzo 2026"},"content":{"rendered":"

LA OBESIDAD DEBE SER ABORDADA CON UNA ESTRATEGIA INTEGRAL<\/strong><\/p>\n

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Grupo Radio Centro \/ Aristegui en vivo<\/strong><\/p>\n

Conductora: Carmen Aristegui<\/strong><\/p>\n

4\/marzo\/2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 10:42<\/strong><\/p>\n

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Carmen Aristegui (CA)|: D\u00e9jame ir a una pausa con un tema tambi\u00e9n importante el d\u00eda de hoy. Hoy es el D\u00eda Mundial de la Obesidad, y la UNAM, UNAM Global TV, comparte estos materiales con los medios de comunicaci\u00f3n para que la sociedad mexicana tenga esta informaci\u00f3n.<\/p>\n

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Kattya Guti\u00e9rrez, UNAM Global TV: As\u00ed como los kilitos extra no se ganan de la noche a la ma\u00f1ana, perderlos no puede ocurrir por arte de magia.<\/p>\n

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Mariana Vald\u00e9s, FES Zaragoza, UNAM: \u00abCada vez hay m\u00e1s estrategias, pero hay que ser muy cuidadoso con la informaci\u00f3n, evitar riesgos, porque eso es fundamental. Consultar al m\u00e9dico, a la nutri\u00f3loga, antes de tomar cualquier iniciativa respecto a la salud y a\u00fan m\u00e1s cuando se trata de medicamentos\u00bb.<\/p>\n

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Kattya Guti\u00e9rrez, UNAM Global TV: Constantemente, recetas y medicamentos prometen eliminar el problema de la obesidad.<\/p>\n

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Mariana Vald\u00e9s, FES Zaragoza, UNAM: \u00abMe llev\u00f3 un tiempo llegar a este punto de sobrepeso, de obesidad, pero no estoy dispuesto a hacer un esfuerzo por mantener cambios que me ayuden a reducir el peso, que me mantengan saludable; entonces, s\u00ed, siempre la f\u00f3rmula m\u00e1gica es algo muy, muy llamativo\u00bb.<\/p>\n

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Kattya Guti\u00e9rrez, UNAM Global TV: En fechas recientes, un medicamento utilizado para regular la diabetes obtuvo popularidad en redes sociales.<\/p>\n

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Mariana Vald\u00e9s, FES Zaragoza, UNAM: \u00abHay una serie de medicamentos como la semaglutida y la liraglutida, que son el compuesto activo de estos medicamentos; surgieron en su mayor\u00eda para tratar enfermedades como la diabetes o puntualmente la diabetes tipo 2. Si no tengo diabetes y uso un medicamento que me ayuda a perder peso, pero me podr\u00eda generar hipoglucemias…\u00bb.<\/p>\n

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Kattya Guti\u00e9rrez, UNAM Global TV: Una persona con diabetes no produce la cantidad suficiente de insulina, una hormona que se produce en el p\u00e1ncreas y que permite que la glucosa en la sangre se convierta en energ\u00eda.<\/p>\n

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Mariana Vald\u00e9s, FES Zaragoza, UNAM: \u00abEste contexto que rodea el uso del medicamento, pues, trae a la luz muchas cuestiones que son susceptibles de comentar o de debatir, como por ejemplo el tratamiento farmacol\u00f3gico de la obesidad como tal, porque entender\u00edamos que hay personas que tienen obesidad pero no tienen diabetes\u00bb.<\/p>\n

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Kattya Guti\u00e9rrez, UNAM Global TV: Como no hay una f\u00f3rmula m\u00e1gica, la recomendaci\u00f3n es enfrentar los problemas de la obesidad de la mano de profesionales de la salud.<\/p>\n

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Mariana Vald\u00e9s, FES Zaragoza, UNAM: \u00abLa pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica, por supuesto, y el descanso tambi\u00e9n es algo fundamental cuando se aborda el tratamiento de la obesidad; solamente con una estrategia, tiene que ser algo m\u00e1s bien integral\u00bb.<\/p>\n

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CA: Gracias a TV UNAM por esta informaci\u00f3n que nos comparte.<\/p>\n

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NECESARIO ESTABLECER L\u00cdMITES PARA EL USO DE LA IA<\/strong><\/p>\n

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Radio UNAM \/ Prisma RU<\/strong><\/p>\n

Conductora: Deyanira Mor\u00e1n<\/strong><\/p>\n

4\/marzo\/2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 13:20<\/strong><\/p>\n

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Deyanira Mor\u00e1n: Necesario establecer l\u00edmites para el uso de la Inteligencia Artificial.<\/p>\n

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Dulce Garc\u00eda, reportera: El Instituto de Investigaciones Jur\u00eddicas de la UNAM llev\u00f3 a cabo el foro Inteligencia Artificial y Protecci\u00f3n de Datos, su regulaci\u00f3n y gobernanza, con la finalidad de analizar y debatir esquemas de gobernanza y marcos regulatorios que garanticen la seguridad jur\u00eddica y la protecci\u00f3n de datos personales, sin representar un freno para la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n

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Ah\u00ed presente Claudia del Pozo, de Eon Institute, habl\u00f3 del discurso de desregulaci\u00f3n impulsado por Donald Trump.<\/p>\n

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Claudia del Pozo, Eon Institute: Una perspectiva que pone el tema de innovaci\u00f3n y de regulaci\u00f3n como si no se pudieran aliar, como si fuera uno u otro. Aqu\u00ed quiero aclarar, la regulaci\u00f3n permite no innovar en los terrenos donde no queremos innovaci\u00f3n. Pero lo que s\u00ed trae a la conversaci\u00f3n Estados Unidos es c\u00f3mo impulsar la innovaci\u00f3n directamente, que es algo bien interesante.<\/p>\n

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Pero algo que he notado es que tal vez en M\u00e9xico pecamos de hablar demasiado de regulaci\u00f3n en el sentido que si queremos promover la innovaci\u00f3n, \u00bfpor qu\u00e9 pasar por regulaci\u00f3n? Promovamos la innovaci\u00f3n directamente, \u00bfno? Hay mecanismos para hacer eso. Creo que son dos conversaciones que se tienen que dar juntas, pero no veamos innovaci\u00f3n como algo que se logra con o sin regulaci\u00f3n; son dos cosas.<\/p>\n

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DG: Por su parte, el doctor Sergio L\u00f3pez Ayll\u00f3n, acad\u00e9mico del Instituto de Investigaciones Jur\u00eddicas de la UNAM, habl\u00f3 de la nueva Ley de protecci\u00f3n de datos personales.<\/p>\n

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Sergio L\u00f3pez Ayll\u00f3n, acad\u00e9mico del Instituto de Investigaciones Jur\u00eddicas de la UNAM: La acumulaci\u00f3n de cargas regulatorias, especialmente en sectores digitales, puede ser una severa limitaci\u00f3n para la competitividad. La regulaci\u00f3n en protecci\u00f3n de datos exige estructuras formales significativas, es decir, opciones de protecci\u00f3n de datos, evaluaciones de impacto, auditor\u00edas, documentaci\u00f3n t\u00e9cnica, gesti\u00f3n de riesgo.<\/p>\n

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Estos costos son mayormente a costos fijos. Para una gran empresa te presentan un porcentaje marginal de su presupuesto o al menos un costo asimilado, pero para pymes puede consumir una parte sustantiva de su flujo de operaci\u00f3n.<\/p>\n

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DG: El acad\u00e9mico dijo que el enfoque punitivo de la ley genera efectos perversos, por la carga regulatoria que cobra costos muy altos, da a las pymes sanciones con efectos desproporcionales y no genera mayor cumplimiento.<\/p>\n

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Esta es la informaci\u00f3n. Muy buenas tardes.<\/p>\n

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LA UNAM ORGANIZA EL COLOQUIO \u201cPROCESOS ESC\u00c9NICOS EN NUESTRO PRESENTE\u201d<\/strong><\/p>\n

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Radio UNAM \/ Prisma RU<\/strong><\/p>\n

Conductora: Deyanira Mor\u00e1n<\/strong><\/p>\n

4\/marzo\/2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14:15<\/strong><\/p>\n

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Deyanira Mor\u00e1n: La UNAM invita al coloquio \u201cProcesos esc\u00e9nicos en nuestro presente\u201d.<\/p>\n

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Cristina God\u00ednez, reportera: La Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la UNAM, ser\u00e1 sede de este coloquio. Se trata de un encuentro de reflexi\u00f3n organizado por el Colegio de Literatura Dram\u00e1tica y Teatro, Cultura UNAM, el Centro Universitario de Teatro, Filmoteca de la UNAM, la C\u00e1tedra Berman y Teatro UNAM.<\/p>\n

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En este espacio se re\u00fanen estudiantes, docentes, creadoras, creadores y p\u00fablico para pensar colectivamente los modos de creaci\u00f3n y las pr\u00e1cticas que configuran el quehacer esc\u00e9nico en la actualidad.<\/p>\n

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En esta segunda edici\u00f3n, el foco est\u00e1 puesto en los procesos que hacen posible la escena, tales como dirigir, producir, actuar, escribir, crear en territorio, dialogar con los p\u00fablicos, explorar la intermedialidad y ensayar pr\u00e1cticas m\u00e1s sustentables para el teatro contempor\u00e1neo. Hoy fue la inauguraci\u00f3n y a las 6:00 de la tarde, se realizar\u00e1 la conferencia magistral \u00abLos P\u00fablicos de Teatro UNAM\u00bb, en la que se presentar\u00e1n los resultados del III Estudio del Observatorio Teatral realizado en colaboraci\u00f3n con el Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM.<\/p>\n

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Para ma\u00f1ana jueves, las actividades inician con la creaci\u00f3n de equipos para las dramaturgias expr\u00e9s.<\/p>\n

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Los participantes contar\u00e1n con 24 horas, para convertir cuatro textos escritos por estudiantes del Colegio de Literatura en lecturas dramatizadas, que ser\u00e1n presentadas el viernes 6 de marzo, a las 4:00 de la tarde en el Auditorio Justo Sierra. El coloquio concluir\u00e1 el viernes 6 de marzo, con una reflexi\u00f3n colectiva orientada a proyectar los aprendizajes hacia las aulas y los escenarios.<\/p>\n

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\u201cSUSTENTA\u201d: M\u00c9XICO SE HA CALENTADO M\u00c1S QUE EL RESTO DEL PLANETA<\/strong><\/p>\n

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Radio UNAM \/ Prisma RU<\/strong><\/p>\n

Conductora: Deyanira Mor\u00e1n<\/strong><\/p>\n

4\/marzo\/2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14:17<\/strong><\/p>\n

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Deyanira Mor\u00e1n: Vamos ahora a la secci\u00f3n de \u201cSustenta\u201d con Daniel Olivares. Asegura investigador universitario que, en las \u00faltimas d\u00e9cadas M\u00e9xico se ha calentado m\u00e1s que el resto del planeta.<\/p>\n

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Hoy en \u201cSustenta\u201d Daniel Olivares conversa con el doctor Francisco Estrada Porr\u00faa, coordinador del Programa de Investigaci\u00f3n en Cambio Clim\u00e1tico, quien asegura que el calentamiento en el norte del pa\u00eds ha sido m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n

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Daniel Olivares Aranda, reportero: Los registros ubican al a\u00f1o 2025 entre los m\u00e1s calurosos observados a nivel global, el 2024 contin\u00faa siendo el a\u00f1o m\u00e1s c\u00e1lido en el registro en el \u00faltimo Siglo, en M\u00e9xico, a partir de 2012 se ha registrado un cambio en la tasa de calentamiento, que pr\u00e1cticamente se ha duplicado; pasamos de tenerla de 1.9 a 3.5 grados cent\u00edgrados por siglo, datos presentados por el Instituto de Ciencias de la Atmosfera y Cambio Clim\u00e1tico y el Programa de Investigaci\u00f3n en Cambio Clim\u00e1tico de la UNAM, el pasado mes de febrero.<\/p>\n

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Conversamos con el coordinador de dicho programa, el doctor Francisco Estrada Porr\u00faa, acerca del incremento de la temperatura a nivel global y en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

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Dr. Francisco Estrada Porr\u00faa, coordinador del Programa de Investigaci\u00f3n en Cambio Clim\u00e1tico: \u201cM\u00e9xico se ha calentado m\u00e1s que el promedio del planeta. Como le dec\u00eda hace un momento, el planeta est\u00e1 ahorita alrededor de 1.46 grados por arriba del promedio preindustrial. Bueno, nuestro pa\u00eds est\u00e1 en 1.9 grados cent\u00edgrados, por arriba del promedio preindustrial, es decir, nos hemos calentado bastante m\u00e1s, casi .5 grados m\u00e1s que el promedio del planeta y lo estamos haciendo mucho m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n

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\u201cLa tasa, como le dec\u00eda, de calentamiento del planeta antes de esta aceleraci\u00f3n, que le digo que aparece en el 2012, era de 1.9 grados por siglo; en el caso de M\u00e9xico, antes de la aceleraci\u00f3n, la tasa de calentamiento era de 3.4 grados cent\u00edgrados por siglo, es decir, much\u00edsimo m\u00e1s alta que el promedio global.<\/p>\n

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\u201cBueno, si suponemos que esta aceleraci\u00f3n tambi\u00e9n ocurre en M\u00e9xico, todav\u00eda no tenemos todas las pruebas que quisi\u00e9ramos para confirmar el 100 por ciento que est\u00e1 ocurriendo, pero si hay indicios, el problema es que la tasa de calentamiento en M\u00e9xico, tambi\u00e9n casi se duplica. Estaremos pasando de 3.4 grados por siglo a alrededor de 5.5 grados por siglo.<\/p>\n

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\u201c5.5 grados por siglo, esa tasa de calentamiento es enorme. Imag\u00ednense la presi\u00f3n que esto le pone, tanto a los sistemas naturales, como a humanos para adaptarse. Es una velocidad de cambio muy, muy alta.<\/p>\n

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\u201cTanto que, por ejemplo, si el planeta estar\u00eda rebasando los 2 grados para el 2040, aqu\u00ed en M\u00e9xico estaremos rebasando los 2.72 grados cent\u00edgrados para la misma fecha, para el 2040.<\/p>\n

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\u201cEntonces, digamos, esto nos acorta mucho los tiempos para adaptarnos, los tiempos para realizar, digamos, las acciones de adaptaci\u00f3n que necesitamos\u201d.<\/p>\n

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DO: El calentamiento en el norte ha sido m\u00e1s r\u00e1pido que en el resto del pa\u00eds. As\u00ed lo asegur\u00f3 el investigador universitario Francisco Porr\u00faa, quien adem\u00e1s detall\u00f3 que, la temperatura global registrada en 2025 evidencia que ya se ha rebasado el umbral de 1.5 grados cent\u00edgrados y sugiere que los 2 grados se alcanzar\u00edan en el 2040.<\/p>\n

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Escuchemos al doctor Estrada Porr\u00faa.<\/p>\n

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Dr. Francisco Estrada Porr\u00faa, coordinador del Programa de Investigaci\u00f3n en Cambio Clim\u00e1tico: \u201cLo que el an\u00e1lisis de las temperaturas del a\u00f1o 2025 y la serie completa de las temperaturas desde 1880 hasta el presente, lo que nos dice este an\u00e1lisis es que, estamos en una situaci\u00f3n realmente cr\u00edtica en cuanto a cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

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\u201cPor ejemplo, a nivel global, la anomal\u00eda, esta diferencia entre la temperatura que se observ\u00f3 en el 2025, digamos el promedio preindustrial, que es el punto de referencia que tomamos como un clima donde los humanos no hemos afectado el sistema clim\u00e1tico, a nivel global fue de 1.44 grados cent\u00edgrados.<\/p>\n

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\u201cEsto es un mont\u00f3n. Ahorita aclaro a lo que me refiero con un mont\u00f3n. Es el segundo o tercer a\u00f1o m\u00e1s c\u00e1lido en toda la historia registrada. Ocurre durante un a\u00f1o donde tuvimos un fen\u00f3meno de La Ni\u00f1a d\u00e9bil, que eso nos deber\u00eda de haber llevado a temperaturas m\u00e1s fr\u00edas y pues a\u00fan as\u00ed, tenemos esta temperatura que est\u00e1 entre las tres m\u00e1s c\u00e1lidas. Depende de la base de datos que uno consulte, est\u00e1 en segundo lugar o en tercer lugar.<\/p>\n

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\u201cY esto, digamos, se suma a que en los \u00faltimos a\u00f1os se ha discutido mucho en la literatura si hay una aceleraci\u00f3n en el calentamiento. La tasa previa, \u00bfcu\u00e1nto nos estamos calentando por a\u00f1o antes del 2012?, era de 1.9 grados por siglo. La nueva tasa, a partir del 2012, nos estamos calentando 3.5 grados por siglo, es decir, casi se duplic\u00f3 la tasa de calentamiento.<\/p>\n

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\u201c\u00bfQu\u00e9 tan r\u00e1pido nos estamos calentando?, y eso tiene implicaciones muy, muy importantes. Por ejemplo, \u00bfen cu\u00e1nto tiempo tenemos para adaptarnos, para finalmente reducir emisiones, como deber\u00edamos de haber hecho desde los a\u00f1os 90?, y el problema es que si esta tasa contin\u00faa para los pr\u00f3ximos a\u00f1os para el 2040, estar\u00edamos alcanzando 2 grados de aumentando, en la temperatura global y esto es realmente muy cr\u00edtico, clim\u00e1ticamente es tr\u00e1gico\u201d.<\/p>\n

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DO: Seg\u00fan el Acuerdo de Par\u00eds sobre el Cambio Clim\u00e1tico, signado en 2015, se estableci\u00f3 la meta de no rebasar el 1.5 grados cent\u00edgrados de aumento en la temperatura global, el cual qued\u00f3 quebrantado en el a\u00f1o 2024.<\/p>\n

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Hasta aqu\u00ed el Sustenta de hoy. Si tienes alguna duda o comentario puedes compartirlo a trav\u00e9s de las redes sociales de Prisma RU o mi cuenta de X, @DanielMediosTV.<\/p>\n

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\u00abSALUD ARTE\u00bb: LA ENFERMEDAD DE CROHN DESDE LA MIRADA NUTRICIONAL<\/strong><\/p>\n

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Radio UNAM \/ Prisma RU<\/strong><\/p>\n

Conductora: Deyanira Mor\u00e1n<\/strong><\/p>\n

4\/marzo\/2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14:37<\/strong><\/p>\n

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Deyanira Mor\u00e1n: Y nos vamos ahora con la secci\u00f3n de SaludArte; este mi\u00e9rcoles se aborda la enfermedad de Crohn desde la mirada nutricional, con mi compa\u00f1era Virginia S\u00e1nchez. Adelante.<\/p>\n

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Virginia S\u00e1nchez, colaboradora: Hola, \u00bfqu\u00e9 tal, apreciable auditorio de Prisma RU? Buenas tardes. Como escuchamos en la entrega anterior, la enfermedad de Crohn es una de las formas principales de la enfermedad inflamatoria intestinal que produce inflamaci\u00f3n en todas las capas del tejido de la pared del tubo digestivo y de los aspectos importantes que hay que considerar es que se dan cambios en la microbiota intestinal.<\/p>\n

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Por lo que si somos capaces de modificarla, puede ser en el futuro una gran clave para el tratamiento de esta y otras patolog\u00edas; as\u00ed lo se\u00f1ala el nutri\u00f3logo Juan Carrillo, de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, que nos brinda algunas recomendaciones.<\/p>\n

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Dr. Juan Carrillo, nutri\u00f3logo, Facultad de Estudios Superiores Iztacala: \u00abSer\u00e1 importante repartir las comidas dependiendo del horario, cinco o seis tomas al d\u00eda, masticar bien los alimentos y comer despacio, evitar comidas copiosas, es preferible comer vol\u00famenes peque\u00f1os de comida en cada toma, no tomar agua ni l\u00edquidos en exceso justo durante y despu\u00e9s de las comidas o cenas, un exceso de agua puede diluir la acidez g\u00e1strica y esto complica la digesti\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

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\u00abConsumir almid\u00f3n resistente en la funci\u00f3n prebi\u00f3tica en t\u00e9rminos m\u00e1s sencillos, se puede comer buenas cantidades, por ejemplo; de pasta, arroz, papas, incluso aunque no est\u00e9n muy calientes, porque as\u00ed los almidones son menos resistentes y bueno, disminuir el estr\u00e9s que eso es algo del estilo de vida como tal\u00bb.<\/p>\n

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Virginia S\u00e1nchez, colaboradora: El experto se\u00f1ala que los ayunos nocturnos de 10 a 12 horas, facilitan las tareas de limpieza intestinal y por lo tanto podr\u00edan ayudar a disminuir la inflamaci\u00f3n, ahora escuchemos sobre los alimentos recomendados para incluir en la dieta.<\/p>\n

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Dr. Juan Carrillo, nutri\u00f3logo, Facultad de Estudios Superiores Iztacala: \u00abComo regla general se establece una dieta con cereales y harinas sin gluten, hay que recordar que gluten es la parte proteica o prote\u00ednica que tienen los cereales y l\u00e1cteos sin lactosa, esto de forma permanente, ya que estos pueden generar tambi\u00e9n problemas inflamatorios\u00bb.<\/p>\n

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\u00abHay que preferir pescados azules y blancos, huevo en cantidades moderadas, carne blanca o si es roja que sea magra, hortalizas y verduras como las aceitas, espinacas, el tomate, la zanahoria, la lechuga, frutas b\u00e1sicamente pl\u00e1tano, kiwi, uvas, manzanas tambi\u00e9n y de frutos secos nueces o almendras\u00bb.<\/p>\n

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Virginia S\u00e1nchez, colaboradora: El nutri\u00f3logo advierte que cuando hay brote o la enfermedad se manifiesta con diarrea se deber\u00e1n tomar alimentos astringentes y una buena hidrataci\u00f3n.<\/p>\n

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Dr. Juan Carrillo, nutri\u00f3logo, Facultad de Estudios Superiores Iztacala: \u00abComo arroz, papas, zanahoria, pescado blanco, pl\u00e1tano, carne blanca magra, de preferencia evitar los l\u00e1cteos y se consumen que sean sin lactosa, es decir, lo que es una dieta blanda o astringente, que sea bajan residuos y bajen alimentos fermentados, es importante tambi\u00e9n hidratarse, ya que bueno si estamos cursando con enfermedad diarreia, la correcta hidrataci\u00f3n ayudar\u00e1 a restituir estos l\u00edquidos perdidos\u00bb.<\/p>\n

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\u00abAdem\u00e1s, una correcta hidrataci\u00f3n favorece el paso del bolo del intestino delgado, hacia el colon, las heces fecales se forman con agua, si hay poca pues puede haber problemas de sequedad en las heces lo cual puede dificultar su expulsi\u00f3n y obviamente, alterar a la microbiota intestinal\u00bb.<\/p>\n

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Virginia S\u00e1nchez, colaboradora: Tambi\u00e9n es importante evitar alimentos proinflamatorios.<\/p>\n

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Dr. Juan Carrillo, nutri\u00f3logo, Facultad de Estudios Superiores Iztacala: Por ejemplo, la dieta baja en FODMAP que es esta clasificaci\u00f3n de alimentos que pueden inflamar, nos ayudan a restringir alimentos que contengan oligosac\u00e1ridos, por ejemplo algunas leguminosas, el ajo, la cebolla, las alcachofas, esp\u00e1rragos, la cebada, el centeno, obviamente, como ya dijimos los alimentos altos en lactosa como es la leche, queso, yogures, buscar la especificaci\u00f3n de que sean sin lactosa\u00bb.<\/p>\n

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\u00abLos alimentos muy altos en az\u00facares o que tengan mucha fructosa como la sand\u00eda, la pera, el mango b\u00e1sicamente y los que est\u00e9n endulzados con poliacoles, es decir, aquellos que se puede ver en la etiqueta que usen endulzantes como el manitol, xilitol, malitol, sorbitol, este \u00faltimo causa diarrea cuando se consumen exceso y es con lo que se endulzan algunos dulces o golosinas y bueno, buscar probi\u00f3ticos adecuados, el k\u00e9fir es una buena opci\u00f3n, antioxidantes, tambi\u00e9n alimentos que sean antiinflamatorios que contengan sustancias como el EPA o el omega-3\u00bb.<\/p>\n

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Virginia S\u00e1nchez, colaboradora: Finalmente, el nutri\u00f3logo nos ofrece una propuesta de modelo dietario detallando raciones y frecuencia.<\/p>\n

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Dr. Juan Carrillo, nutri\u00f3logo, Facultad de Estudios Superiores Iztacala: \u00abComo primer plato puede ser papa, pasta o arroz o quinoa y verduras cocidas o crudas, como segundo plato ya algo de origen animal puede ser carne, pescado, huevo y bueno complementar con frutos secos y en cuanto a la frecuencia de alimentos bueno pues de frutas y verduras cocidas puede ser dos raciones por d\u00eda, de fruta pueden ser tres al d\u00eda, de carne blanca y carne roja una o dos veces por semana, de pescado, pescados blancos o azules tres o cuatro veces por semana, huevo tambi\u00e9n tres o cuatro veces por semana, los l\u00e1cteos sin lactosa dos a tres raciones por d\u00eda, en cuanto a pastas puede ser cuatro o seis raciones por d\u00eda, los frutos secos se pueden consumir a diario y el aceite de oliva tambi\u00e9n a diario con moderaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

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Virginia S\u00e1nchez, colaboradora: Hasta aqu\u00ed esta entrega de Salud Arte agradecemos su atenci\u00f3n, para Prisma RU Virginia S\u00e1nchez Machuca en colaboraci\u00f3n con el nutri\u00f3logo Juan Carrillo, en la producci\u00f3n Rodrigo Aguilar.<\/p>\n

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\u00abCIENCIA REAL\u00bb: LA CIENCIA ES DE LAS MUJERES<\/strong><\/p>\n

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Radio UNAM \/ Prisma RU<\/strong><\/p>\n

Conductora: Deyanira Mor\u00e1n<\/strong><\/p>\n

4\/marzo\/2026 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14:43<\/strong><\/p>\n

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Deyanira Mor\u00e1n: Continuamos ahora con la secci\u00f3n Ciencia Real de Dulce Garc\u00eda, una pl\u00e1tica sobre la trayectoria de destacadas cient\u00edficas con la doctora Ilia Alvarado Sizzo, acad\u00e9mica del Instituto de Geograf\u00eda, y doctora Teresa Pi, acad\u00e9mica del Instituto de Geolog\u00eda.<\/p>\n

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Dulce Garc\u00eda (DG), colaboradora: Ciencia Real. M\u00e1s all\u00e1 de las verdades est\u00e1n las realidades. Cap\u00edtulo 1: La ciencia es de las mujeres.<\/p>\n

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As\u00ed el exceso de Alma de Mar\u00eda que, por emplear su actividad, batalla. \u00abNo he de vivir en la inanici\u00f3n, se dijo, porque la estrella de mi fe se apaga; si en la hermosa regi\u00f3n del sentimiento que mi destino de mujer marcara, se dobl\u00f3 marchit\u00e1ndose el capullo de la p\u00e1lida flor de mi esperanza, es preciso buscar por otra senda, otro sol y otro cielo para mi alma. \u00bfQui\u00e9n ha dicho que al hombre solo es dado cruzar la senda de la ciencia basta?\u00bb: Dolores Correa Zapata.<\/p>\n

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Saludo con mucho gusto al auditorio de Prisma RU. El pr\u00f3ximo 8 de marzo se conmemora el D\u00eda Internacional de la Mujer bajo el lema Derechos, Justicia y Acci\u00f3n para todas las mujeres y las ni\u00f1as. En el marco de esta fecha y de las acciones que de ella devienen, que van revolucionando al mundo, este mes quiero compartirles una pl\u00e1tica de destacadas cient\u00edficas que est\u00e1n moviendo la Tierra, digo esto porque se dedican al estudio de nuestro planeta; una de ellas es la doctora Ilia Alvarado Sizzo, acad\u00e9mica del Instituto de Geograf\u00eda de la UNAM, quien nos cuenta c\u00f3mo decidi\u00f3 dedicarse a la ciencia.<\/p>\n

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Ilia Alvarado Sizzo, acad\u00e9mica del Instituto de Geograf\u00eda de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico: \u00abLa carrera cient\u00edfica finalmente est\u00e1 en la investigaci\u00f3n, principalmente responde a que siempre he sido, desde ni\u00f1a, una persona muy curiosa, siempre ten\u00eda muchas preguntas, siempre estaba observando, leyendo, de alguna manera sab\u00eda que, adem\u00e1s del lenguaje que yo hablaba, hab\u00eda otros lenguajes que se hablaban en el mundo, entonces me empezaron a surgir muchas preguntas, \u00bfc\u00f3mo se vive en otros lugares?, \u00bfpor qu\u00e9 son las cosas distintas de un pa\u00eds a otro, de un continente a otro?, me sumerg\u00ed mucho en los libros, cada vez ten\u00eda m\u00e1s preguntas.<\/p>\n

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\u00abY yo originalmente no empec\u00e9 como cient\u00edfica, \u00bfno?, empec\u00e9 m\u00e1s bien como humanista porque mi licenciatura es en letras hisp\u00e1nicas, lleg\u00f3 un momento en que estudiar los libros, la literatura ya no me resultaba suficiente, me parec\u00eda como que era una forma de entender el mundo, es decir, ah\u00ed encontraba respuestas, pero finalmente sent\u00eda que me faltaba interacci\u00f3n con el mundo real y en eso me top\u00e9 con la geograf\u00eda, que la geograf\u00eda es justo como este puente entre el entorno y los seres humanos, \u00bfno?, c\u00f3mo la sociedad va transformando tambi\u00e9n el entorno, pero tambi\u00e9n a veces el entorno moldea las sociedades, y aunque normalmente se entiende la ciencia como esta cuesti\u00f3n m\u00e1s de las ciencias duras, no, tambi\u00e9n estudiar la sociedad, tambi\u00e9n estudiar los procesos, tambi\u00e9n estudiar la cultura, es una forma de entender el mundo; y esto se ve cada vez m\u00e1s con las discusiones, por ejemplo, en torno al Antropoceno, que c\u00f3mo, en un periodo de tiempo muy breve, la acci\u00f3n de los seres humanos ha transformado, en comparaci\u00f3n con las eras geol\u00f3gicas, ha transformado la superficie terrestre e incluso la atm\u00f3sfera, entonces, por ah\u00ed es mi entrada a la investigaci\u00f3n y al mundo cient\u00edfico\u00bb.<\/p>\n

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DG: Aunque el concepto del alma no sea cient\u00edfico, lo cierto es que a veces pareciera que la pasi\u00f3n por la ciencia viene de ah\u00ed, del alma, la vuelve m\u00e1s emocionante, as\u00ed nos lo cuenta la doctora Teresa Pi, acad\u00e9mica del Instituto de Geolog\u00eda de la UNAM.<\/p>\n

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Teresa Pi Puig, acad\u00e9mica del Instituto de Geolog\u00eda de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico: \u00abYo s\u00e9 que, en mi caso, yo dir\u00eda, pues era una ni\u00f1a perfectamente normal, porque a veces nos ven como si fu\u00e9ramos individuos muy especiales, cada individuo es especial, pero s\u00ed tenemos esa curiosidad cient\u00edfica, pero yo digo que tambi\u00e9n tuve mucha suerte, me gustaba mucho coleccionar, que si hojas, que si minerales; esta idea de ir recopilando todo el conocimiento y esa fascinaci\u00f3n por los libros, pues tambi\u00e9n yo la experimentaba. Yo me defino como una persona curiosa, pero al mismo tiempo muy persistente, muy insistente con las cosas, esa creo que es una cualidad que me ayuda en esto de la ciencia.<\/p>\n

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\u00abPero la realidad es que tuve suerte, tuve la oportunidad de tener una familia que pues me permiti\u00f3 a m\u00ed seguir con los estudios, me anim\u00f3 a seguir estudiando y cuando les dije que quer\u00eda ser ge\u00f3logo, aunque pusieron cara de qu\u00e9 es esto, pues me lo aceptaron y me permitieron seguir estudiando. Y cuando llegu\u00e9 a bachillerato, yo encontr\u00e9 un maestro excepcional en bachillerato que me ense\u00f1\u00f3 realmente qu\u00e9 era la geolog\u00eda, no en un sentido de definiciones, sino el hecho de que es esta disciplina que nos permite tener la dimensi\u00f3n del tiempo, como entender qu\u00e9 es el concepto de millones de a\u00f1os, que nuestra vida es muy corta, pero podemos estudiar a trav\u00e9s de las rocas y los minerales, y yo dije, yo quiero hacer esto.<\/p>\n

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\u00abTampoco ten\u00eda claro lo de la carrera cient\u00edfica, pero s\u00ed ten\u00eda yo muy claro que no quer\u00eda hacer un trabajo de oficina, lo hice por cuestiones econ\u00f3micas, y yo estaba buscando una carrera en la cual yo pudiera encontrar un sentido profesional a mi vida. Yo creo que la ciencia para m\u00ed ha sido un trabajo con alma, ya s\u00e9 que alma es un concepto poco cient\u00edfico, pero creo que lo define y que me permite a m\u00ed tener una vida emocionante, una vida de descubrimiento y de aprendizaje\u00bb.<\/p>\n

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DG: La siguiente semana seguiremos escuchando las voces de las mujeres que, con su dedicaci\u00f3n, pasi\u00f3n e investigaci\u00f3n mueven a la Tierra. Agradezco mucho su atenci\u00f3n, los dejo con una frase y espero que tengan una excelente tarde.<\/p>\n

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\u00abPara ser cient\u00edfico hay que aprender en libertad\u00bb: Julieta Fierro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

LA OBESIDAD DEBE SER ABORDADA CON UNA ESTRATEGIA INTEGRAL   Grupo Radio Centro \/ Aristegui […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_regular_price":[],"currency_symbol":[],"footnotes":""},"categories":[45,1],"tags":[],"class_list":["post-2080","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-monitoreo-radio","category-monitoreo-web"],"post_slider_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":"","post_slider_layout_landscape_large":"","post_slider_layout_portrait_large":"","post_slider_layout_square_large":"","post_slider_layout_landscape":"","post_slider_layout_portrait":"","post_slider_layout_square":"","full":""},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2080"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2082,"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2080\/revisions\/2082"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/132.248.247.232\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}